Информация
Пончики на кефире за 15 минут?Рецепт пригодится каждой хозяйке ?Ингредиенты:Показать полностью…?Кефир (самоквас) — 200 млСахар — 4 ст. л.Яйцо — 1 ШтукаВанилин — 1 щепоткаСливочное масло — 50 гМука пшеничная высшего сорта — 400–450 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Растительное масло рафинированное — для жарки?Приготовление:?1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.2. Добавьте кефир, перемешайте снова.3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу.?Приятного Чаепития! Угощайтесь! Вкусно! ...
Уходит день, уходит ночь,А я смотрю, к?к з?сып?ет дочь…Пройдут счастливые год?…Я буду вспоминать о них всегда
Львы очень хотели бы, чтобы проблемы решались как-то сами собой при помощи доброго джина или веления щуки..
?огда Львы принимaют peшeние cтать cчаcтливыми — этo cтанoвитcя oпacнo для oкpужaющих, потому что тoгдa oни нaчинают действoвать.
Глазурь, которая не трескаетсяСахар. пудра — 150 гр. Вода — 60 мл. Желатин — 5 гр. Показать полностью…Сок лимона — 1/3 ч.л. ? Желатин замочить в половине воды по рецепту (30 мл.) для набухания. В сотейнике довести до кипения сахарную пудру с остальной водой. Постоянно помешивать. ? Перелить полученный сироп в миску. Добавить набухший желатин. Хорошо перемешать. Взбивать миксером до побеления и загустения. В конце взбивания добавить лим. сок. ? Глазурь застывает быстро, поэтому можно поставить миску с глазурью на другую миску с горячей водой. Сразу наносить на остывшие куличи и сразу оформлять посыпкой или другим декором. ? Если глазурь все-таки застыла и вы не успели обмазать все куличи, можно её прогреть.Всего вам самого вкусного!
"Вкусный кекс с курагой"Ингредиенты:- 200 г сметаны- 3 яйцаПоказать полностью…- 2 стакана муки- 1 стакан кураги- 1 стакан сахара- 2 чайные ложки разрыхлителя- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формыПриготовление:1. Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.2. Взбить яйца с сахаром, не сильно.3. Добавим к этому сметану. Потом муку.4. Нарежем курагу, отжав от воды.5. В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.6. Выльем в приготовленную для выпечки форму.7. Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.8. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.9. Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим . СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара